Ausstattung und Auslastung der Schulkantinen an den allgemeinen Schulen in Trägerschaft der Stadt Frankfurt im Planungsbezirk 3 (Bornheim-West, Altstadt,…

Antwort zu Frage 1: Gibt es eine Schulkantine/Cafeteria? Wenn nein, wie wird die Essensversorgung sichergestellt? Schule Schulkantine/Cafeteria Comeniusschule nein, die Kinder mit einem Hortplatz essen im Hort (es gibt an der Schule keine Nachmittagsbetreuung) Holzhausenschule Warmanlieferung (Seit SJ 20/21 Mischküche im Schulcampus Westend) Liebfrauenschule Warmanlieferung Merianschule Warmanlieferung (seit Januar 2021 eigene Mischküche) Schwarzburgschule Warmanlieferung Valentin-Senger-Schule Mischküche Fürstenbergerschule Mischküche (zusammen mit Elisabethenschule) Louise-von-Rothschild-Schule Mischküche Elisabethenschule Mischküche Musterschule Cook&Chill IGS Nordend Mischküche Antwort zu Frage 2: Ist die Essensversorgung Bestandteil des pädagogischen Konzepts der Schule? Welchen Stellenwert hat sie aus Sicht der Schule? Alle oben genannten Schulen, bis auf die Comeniusschule, bieten ganztägige Angebote für die Schülerinnen und Schüler am Standort der Schule an. Sowohl das Ganztags- und Betreuungsangebot der Erweiterten Schulischen Betreuung, als auch das Ganztagsschulprogramm des Landes Hessen setzen die Versorgung der angemeldeten Schülerinnen und Schüler mit einem warmen Mittagessen voraus. Darüber hinaus ist, insbesondere laut Qualitätsrahmen für die Ganztagsangebote des Landes, das Mittagessen mit einem pädagogischen Mittagspausenkonzept zu verknüpfen und entsprechend in den Schultag zu integrieren. Das bedeutet, es können neben dem warmen Mittagessen auch verschiedene bedürfnis- und altersadäquate Angebote der Freizeitgestaltung vorgehalten werden. Antwort zu Frage 3: Nehmen Lehrkräfte regelmäßig am Mittagstisch teil? Wenn ja, in welchem Umfang (geschätzt)? Die Teilnahme von Lehrkräften findet vereinzelt und im eher geringeren Umfang statt (überwiegend einstellige Anzahl pro Tag). Antwort zu Frage 4: Bei welcher Anzahl von Essen je Schultag liegt die Auslastungsobergrenze? Schule Cafeteria/ Schulkantine ? Auslastungsobergrenze je Schultag bei Mischküche (Maximalproduktion gemäß Küchenbeschreibung) Valentin-Senger-Schule Mischküche 270 Fürstenbergerschule Mischküche Versorgung über die Elisabethenschule Louise-von-Rothschild-Schule Mischküche 200 Elisabethenschule Mischküche 700 Musterschule Cook&Chill 300 IGS Nordend Mischküche 300 Antwort zu Frage 5: Angaben bei Grundschulen: a) Anzahl der Schülerinnen und Schüler; b) Anzahl ausgegebener Essen (Monatsmittelwert, Anteil in Prozent); Schule Schulform Anzahl SUS SJ 19/20 inkl. Intensivklassen durchschnittliche Essenanzahl täglich * Anteil in % zu der Anzahl SUS Comeniusschule Grundschule 396 keine Essensversorgung xxx Holzhausenschule Grundschule 423 302 71,39 Holzhausenschule** Grundschule 423 223,5 52,84 Liebfrauenschule Grundschule 318 122,57 38,54 Merianschule Grundschule 283 131,8 46,57 Schwarzburgschule Grundschule 270 48,8 18,07 Valentin-Senger-Schule Grundschule 270 206,7 76,56 *Referenzmonat November 2019 ** SJ 20/21 werden die SUS der Holzhausenschule im SCW über eine Mischküche versorgt Antwort zu Frage 6: Angaben bei weiterführenden Schulen: a) Anzahl der Schülerinnen und Schüler; b) Anzahl ausgegebener Essen (Monatsmittelwert); ggf. Schätzungen der Schule (Anteil in Prozent); Schule Schulform Anzahl SUS SJ 19/20 inkl. Intensivklassen durchschnittliche Essenanzahl täglich * Anteil in % zu der Anzahl SUS Fürstenbergerschule Realschule 392 6 1,53 Louise-von-Rothschild-Schule Realschule 406 76,58 18,86 Elisabethenschule Gymnasium 883 113,5 12,85 Musterschule Gymnasium 847 101,1 11,94 IGS Nordend IGS 595 70,76 11,89 *Referenzmonat November 2019 7. Welche Caterer waren zum gewählten Stichtag unter Vertrag? Schule Caterer zum Stichtag unter Vertrag * Comeniusschule keine Essensversorgung Holzhausenschule GEG Gastro Service Liebfrauenschule GEG Gastro Service Merianschule GreenTimes Schwarzburgschule Versorgung über Träger Valentin-Senger-Schule Sodexo Fürstenbergerschule ASB Louise-von-Rothschild-Schule GEG Gastro Service Elisabethenschule ASB Musterschule ASB IGS Nordend ASB *Stichtag März 2021 Vertraulichkeit: Nein