Wie ist derzeit die Auslastung der Schulkantinen?

Die Auslastung der Schulkantinen ist mit der Ausweitung des Ganztagsangebots an den Frankfurter Schulen und dem Angebot, an alle Bildungs- und Teilhabeberechtigten Kinder ein kostenfreies Mittagessen ausgeben zu können, angestiegen. Es werden seit dem Schuljahr 2012/13 alle ausgegebenen Essen an den jeweiligen Schulen über die jeweiligen Schuljahre erfasst, sodass nachvollzogen werden kann, wie sich die Essensversorgung an den Schulen tendenziell entwickelt. Diese Zahlen dienen unter anderem, um mit den Schulen und den Essensversorgern bei Problemstellungen in die Kommunikation zu gehen. Die Gesamtessenszahlen haben sich vom Schuljahr 2017/18 zum Schuljahr 2018/19 wie folgt stadtweit entwickelt: Gesamtessen im Schuljahr 2017/18 Es wurden auf Grundlage von Bildungs- u. Teilhabe = 353.586 Essen ausgegeben. Es wurden auf Grundlage von Frankfurt Pass = 12.199 Essen ausgegeben. Es wurden auf Grundlage der Preisobergrenze von 3 € = 1.946.042 Essen ausgegeben. Im Jahr 2017/2018 wurden insgesamt 2.311.827 Essen ausgegeben Gesamtessen im Schuljahr 2018/19 Es wurden auf Grundlage von Bildungs- u. Teilhabe = 411.278 Essen ausgegeben. Es wurden auf Grundlage von Frankfurt Pass = 10.085 Essen ausgegeben. Es wurden auf Grundlage der Preisobergrenze von 3 € = 2.051.047 Essen ausgegeben. Im Jahr 2018/2019 wurden insgesamt 2.472.410 Essen an Schüler ausgegeben. Dies bedeutet eine Steigerung der Gesamtessenszahlen in Höhe von ca. 7 % zum Vorjahr. Die Eltern zahlen laut Beschluss der Stadtverordnetenversammlung vom 04.10.2007, § 2790 (M 218), im Rahmen der dortig festgeschriebenen Preisobergrenze, lediglich drei Euro pro Mittagessen. Für Eltern mit einer Berechtigung über einen Frankfurt Pass werden pro Essen ein Euro berechnet und seit Sommer 2019 erhalten Eltern im Rahmen der Bildungs- und Teilhabe das Essen generell kostenfrei. Die Differenzbeträge werden über die Stadt Frankfurt im Rahmen einer Zuschussleistung getragen. Zur Änderung dieser Situation und Aktualisierung der Vergabekriterien wurde eine multiprofessionelle Arbeitsgruppe eingesetzt, die das aktuelle Vergabeverfahren betrachtet und die Überarbeitung der Vergabekriterien umsetzen soll. Darüber hinaus soll sie für Transparenz und einheitliche Informationen in den Schulgemeinden sorgen und die Einbeziehung aller Beteiligten sicherstellen. Die Arbeitsgruppe wurde mit der entsprechenden Entscheidungsbefugnis ausgestattet und setzt sich u.a. aus verschiedenen Akteurinnen und Akteuren aus dem Bildungsbereich, Fachleuten für Ernährung und der Verwaltung zusammen. Sie besteht im Einzelnen aus Vertreterinnen und Vertretern des Staatlichen Schulamtes, des Stadtelternbeirates, des Stadtschüler-/innenrates, des Vereins Umweltlernen, des Ernährungsrates, des Gesundheitsamtes, des Rechtsamtes, des Stadtschulamtes und des Dezernates für Integration und Bildung. Auftrag und Ziel der Arbeitsgruppe war: - die Überarbeitung der bisherigen Essensausschreibungspraxis - das Erarbeiten eines Ablaufplans zur Vergabe der Essensversorgung an Schulen unter Berücksichtigung der pädagogischen und rechtlichen Vorgaben - die Überarbeitung des bestehenden Leistungsverzeichnisses, inkl. neuer Wertungskriterien, als Grundlage zukünftiger Vergabeverfahren - das Herstellen der Transparenz für die einzelnen Schulgemeinden und Elternvertretungen. In einem regen und konzentrierten Austausch wurden Beschlüsse in der Arbeitsgruppe gefasst, die als Grundlage für die zukünftigen Ausschreibungen dienen sollen. Die Beschlüsse und Ergebnisse wurden im Magistrats-Vortrag vom 07.02.2020, M 27 (Beschluss der Stadtverordnetenversammlung vom 26.03.2020, § 5491, ausführlich dargestellt.