Frankfurter Westen: Qualität Schulessen
Zusammenfassung
In diesem Auskunftsersuchen wird der Magistrat um Informationen zur Qualität des Schulessens in Frankfurter Kantinen gebeten. Es wird vorgeschlagen, die Kriterien für Ausschreibungen zu überprüfen, um die Essensqualität zu verbessern und eine Stabstelle Ernährung einzurichten, um den Bedürfnissen der Schüler gerecht zu werden.
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Thema Schulen und Bildung verfolgenFragen an den Magistrat
wird der Magistrat gebeten, zu folgenden Fragen Auskunft zu geben:
- Auf welche Merkmale legt die Stadt bei Ausschreibungen von Schulcaterern neben dem Preis noch wert? Stimmt die Information, dass nur der Preis für die Auswahl des Anbieters entscheidend ist?
- Wie hoch sollte aus Sicht der Stadt der Anteil an Fleischgerichten sein?
- Kann aufgrund zahlreicher Beschwerden von Schulen, Schulkindern, Eltern und Lehrern die Einrichtung einer Stabstelle Ernährung geeignet sein, um ein für Schulkinder hohes Ernährungsniveau zu gewährleisten, wie es der Frankfurter Ernährungsrat im September 2023 gefordert hat?
Kontext
Das Essen in einigen Frankfurter Schulkantinen scheint vielen Kindern nicht zu schmecken. Oftmals sind die Kantinen leer, weil etliche Kinder dort nicht mehr essen wollen und sich anderweitig mit eher ungesundem Essen versorgen. Auch Lehrer sind anscheinend nicht mehr in den Kantinen zu sehen. Grund hierfür soll die oftmals geringe Essensqualität sein. Viele Gerichte schmecken einfach nicht.
Namenhafte Anbieter mit hoher Essensqualität scheinen an Ausschreibungen von Schulkantinen nicht mehr teilzunehmen, weil sich die Stadt bei Ausschreibungen zu 100 Prozent auf preislich billiges Essen konzentriert. Hierdurch wären Kantinen gezwungen, den Schulkindern Essen mit deutlich minderer Qualität anzubieten. Auch scheinen kleinere Anbieter sich nicht mehr an Ausschreibungen beteiligen zu können, weil sie die Kriterien aufgrund ihrer geringen Größe nicht mehr erfüllen.
Dies vorausgeschickt
Begründung
Das Essen in einigen Frankfurter Schulkantinen scheint vielen Kindern nicht zu schmecken. Oftmals sind die Kantinen leer, weil etliche Kinder dort nicht mehr essen wollen und sich anderweitig mit eher ungesundem Essen versorgen. Auch Lehrer sind anscheinend nicht mehr in den Kantinen zu sehen. Grund hierfür soll die oftmals geringe Essensqualität sein. Viele Gerichte schmecken einfach nicht. Namenhafte Anbieter mit hoher Essensqualität scheinen an Ausschreibungen von Schulkantinen nicht mehr teilzunehmen, weil sich die Stadt bei Ausschreibungen zu 100 Prozent auf preislich billiges Essen konzentriert. Hierdurch wären Kantinen gezwungen, den Schulkindern Essen mit deutlich minderer Qualität anzubieten. Auch scheinen kleinere Anbieter sich nicht mehr an Ausschreibungen beteiligen zu können, weil sie die Kriterien aufgrund ihrer geringen Größe nicht mehr erfüllen.
Quelle: Originaldokument in PARLIS ansehen
Verfahrensverlauf
Vom Antrag bis zur Antwort — jeder Schritt anklickbar.
- 7. Mai 2024OFOF 1029/6Frankfurter Westen: Qualität SchulessenOrtsbeiratsantrag · CDU
- 28. Mai 2024Sie sind hierVV 957Frankfurter Westen: Qualität SchulessenAnfrage
- 27. September 2024Antwort des Magistrats · nach 20 WochenSTST 1710Frankfurter Westen: Qualität SchulessenStellungnahme
Wie wir den Verfahrensweg aus den PARLIS-Daten rekonstruieren:im Blog erklärt.
Was bedeutet diese Vorlage?
Mit einer Anfrage verlangt der Ortsbeirat vom Magistrat schriftlich Auskunft. Die zuständigen Ämter erarbeiten eine Stellungnahme. Der Magistrat muss innerhalb von zwölf Wochen antworten — sonst kommt die Anfrage erneut auf die Tagesordnung des Ortsbeirats.
- 1Ortsbeirat beschließt Anfrage
- 2direkt an den Magistrat
- 3Ämter erarbeiten Stellungnahme
- 4Magistrat antwortet (12 Wochen)
Frist: 12 Wochen