Frühstück in der (Grund-)Schule

Es gibt keine Erhebung. Aktuell ist ein Mittagessensangebot obligatorisch in ganztägig arbeitenden Schulen, nicht aber ein Frühstück. Grundlagen sind die Richtlinie für ganztägig arbeitende Schulen nach § 15 Hessisches Schulgesetz sowie der Beschluss zum Mittagstisch an Schulen aus 2007 (M 218 2007). Vor diesem Hintergrund entscheiden und koordinieren die Schulen eigenverantwortlich, ob und wie sie ein Frühstück in den Schultag integrieren. Die Schulen stimmen sich eigenverantwortlich mit dem Verein BrotZeit e.V. ab. Entsprechende Vereinbarungen werden direkt von der Schule mit dem Verein getroffen. Beispielsweise sind für die Einhaltung und Kontrolle der Hygieneauflagen im Rahmen des Frühstücks die Schule und Brot-Zeit e.V. verantwortlich. Wir haben keinen vollständigen Überblick. Einzelne Schulen berichten, dass das Frühstück wegen der in der Anfrage beschriebenen Problematik gut angenommen wird. Den Schulen steht es frei, mit BrotZeit e.V. zu kooperieren. Es muss jedoch klar sein, dass sich in der selbständigen Kooperation von Schulen mit privaten Initiativen für den Schulträger keinerlei Verpflichtungen bzw. keinerlei Zuständigkeiten ergeben. Aktuell ist keine dauerhafte Einführung eines Frühstücks an Frankfurter Schulen geplant. Dies müsste politisch entschieden und die Finanzierung bereitgestellt werden. Aktuell gibt es keine verlässlichen Erfahrungswerte bezüglich der Kosten für ein Frühstück. Um eine fundierte Kostenrechnung anstellen zu können, müsste zunächst der Umfang für das Frühstück definiert werden. Darüber hinaus müsste ermittelt werden, welche Kosten den Caterern entstehen (Produktion/Bereitstellung usw.). Darüber hinaus müsste der zusätzliche Personalbedarf beim Schulträger kalkuliert werden. Das Thema ist komplex. Ob und wie Caterer ein Frühstück im Bestell- und Bezahlsystem abbilden können, müsste erst recherchiert werden. Ein politischer Auftrag für die Umsetzung oder die Berechnung eines Frühstücks müsste so aufgesetzt sein, dass es Ermäßigungsregelungen vorsieht. Diese wiederum wären mit dem Jugend- und Sozialamt abzustimmen.